Cà Ná luôn gợi cho khách viễn phương ấn tượng khó phai không chỉ về cảnh biển và khu du lịch, mà cả nghề chế biến nước mắm. Nước mắm Hai Non Cà Ná đã trở thành thương hiệu quen thuộc với người tiêu dù
Nước mắm Khải Hoàn Phú Quốc tại Hà Nội
5,946 22 - 01 - 2015
Tại Hà Nội, nước mắm Phú Quốc luôn có mặt trên mâm cơm của rất nhiều gia đình. Nước mắm Khải Hoàn Phú Quốc là thương hiệu được người tiêu dùng ưa chuộng nhất trong số những thương hiệu nước mắm phú qu
Nước mắm truyền thống đã có mặt tại Hà Nội
3,324 21 - 01 - 2015
Xu hướng là ngày càng nhiều người tiêu dùng tìm về với nước mắm truyền thống, thơm ngon và vừa miệng.
Top 10 đặc sản nước chấm và gia vị nổi tiếng Việt Nam
5,157 20 - 01 - 2015
Trung tâm sách kỷ lục Việt Nam công bố Top 10 đặc sản nước chấm và gia vị nổi tiếng Việt Nam. Các món nước chấm, gia vị từ lâu đã là thứ thiết yếu có mặt trong mỗi bữa cơm của các gia đình.
Nước mắm công nghiệp tiềm ẩn nguy cơ gây hại
2,577 19 - 01 - 2015
Theo cách hiểu phổ biến, đạm trong nước mắm truyền thống nghiễm nhiên là đạm từ cá. Lợi dụng cách hiểu này, nhà sản xuất nước mắm công nghiệp sử dụng nhiều loại đạm không phải từ cá mà không thông tin
“Nước mắm Phú Quốc” ở Mỹ !?
5,884 18 - 01 - 2015
Nước mắm Phú Quốc, nước mắm Việt Hương là những mặt hàng đã quá quen thuộc trong sinh hoạt ăn uống của gia đình. Từ trước đến giờ tôi cứ đinh ninh đó là mặt hàng Việt. Nhưng tôi đã lầm
\'Cuộc chiến\' giành lại thị phần của nước mắm truyền thống
2,680 17 - 01 - 2015
Một con số khiến người ta giật mình: trong số 200 triệu lít nước mắm người Việt tiêu thụ mỗi năm, có tới 150 triệu lít là nước mắm công nghiệp, tương đương khoảng 75%.
Sự nhầm lẫn giữa nước mắm và nước chấm, có gây hại gì không?
3,187 16 - 01 - 2015
Đa phần người tiêu dùng Việt Nam bị nhầm lẫn giữa nước mắm và nước chấm, nghĩa là nước mắm thật và nước mắm pha chế công nghiệp.
Chất tạo màu HT155 trong nước mắm công nghiệp có hại gì?
4,675 14 - 01 - 2015
Chất màu tổng hợp Brow HT155 là chất phụ gia được nhà sản xuất sử dụng trong nước mắm. Hiện được xác định nhiều nhất tại các loại nước mắm như Nam Ngư đệ nhất và đệ nhị. Liệu người tiêu dùng sử dụng h